梅酒、梅シロップに続いて自家製を作ろうと今度はこちら。梅干しです。洗浄し、干し、子供たちも交えて、梅のへその埃を取り、ビンに投入して、塩漬けに。(^_^)何ヶ月後かには美味しい梅干しが出来上がりです(^_^)私は何もせずに食べるだけです(^_^)干されな…