新米の季節

今年も新米を口にできる季節が

来ました。米の艶がやはり

全然ちがいますね。

更に我が家は鍋で米を

炊いています。

従って、我が家には

炊飯器なるものがありません。

常に飯盒炊爨の様な状態です。

結婚して、炊き立てのご飯を

常に食べているので、

外食の際に口にするご飯は

炊飯器で保温された状態の

モノが多いので少し黄ばんで

保温臭がします。

米に拘って、炊き方に拘って

美味しい米を食卓に出して

くれる妻に感謝です。