料理対決

毎週末、

恒例のようになってきた

子供たちとの料理対決。

昼は子供が、

夜は私が担当です。

昼は子供たちの好きは

ピザパンをつくります。

タマネギ、

ピーマン、

ベーコン、

とろけるチーズ、

とうもろこし、

ピザソース

を準備し、

手際よくつくっています。

しかし、

タマネギは切ると目が痛い

ということで、

嫁が助っ人で手を貸しました。

うまい具合に焼き上がり。

暖かいうちに試食し、

ソーセージをのせたり

具材も足したりしながら

結局2斤食べてしまいました。

そして

夜は私の番。

子供たちは、

焼売を食べたいということで、

それに決まり

^_^

同じように

タマネギを刻み、

ニラを刻み、

挽肉を揉み揉みし、

私一人では大変なので、

次女にも手伝ってもらいながら、なんとか120枚の皮を

使い切りました。

最後の方は

餡がなくなったので、

チーズやソーセージなど

お好みの具材をまいて

できあがりです。

途中で、

エビをくわえてみようと

いうことで、

加えてみたのですが、

これが大失敗

(°▽°)

せっかく

美味しく焼き上がったのに

エビ入りの焼売は、

生臭く蒸し上がりました。

(°▽°)

今週も子供たちに

軍配があがりました

(￣▽￣)

焼売も奥が深く

なかなか難しいですね^_^

(・∀・)