不思議な芋

あまり聞いたことのない芋が

実家の畑で出来たらしく、

いただきにいきました。

こんなかんじの芋です。

キクイモというらしいです。

ゴロゴロしていて

皮も分厚く母曰く

料理するにはあまり

むいていない？ようなことを

言っていますが、

妻はぶつ切りにして

ポテトチップのように

油であげました。

少し粘りのある

芋のようですね。

私も子供たちも

美味しくいただきました。

子供たちはおやつ感覚で

私は酒のあてに

丁度いい感じです

^_^