今週の対決

先日の子供たちとの

料理対決で作った

ピーマンの肉詰め。

これが意外にも

子供たちには好評で

再度作る事になりました

(°▽°)

肉だけでは量が足りないので

タマネギやキャベツを刻み、

下味をつけた肉に

混ぜ込んでいきます。

そして準備したものに

肉詰めしていきます。

しかし同じものばかりでは

物足りないので

今度は種類を増やそうと、

ピーマンと

しいたけと

れんこんを用意。

ピーマンはいつもの如く

中に肉を詰め、

椎茸にはカサの裏に肉を詰め、

れんこんは、厚さ2ミリくらいに

輪切りにし二枚で肉を

挟み込んで焼きます。

意外に時間はかかりません。

1時間半ぐらいですかね。

しかし、焼き出し、

食べだすとあっという間ですね。

1時間もしないうちに

家族の胃袋に

収まっていきました。

次のリクエストは、

春巻きです。

どうなんだろ

(￣▽￣)

ハードルがだんだんと

上がってきました。

(￣∀￣)